Janvier 2023
L'association de la Plaine de Versailles réunit élus, agriculteurs, citoyens, associations et entreprises pour, ensemble, œuvrer au développement durable de la plaine et la préservation de ses paysages.
L'édito du président
Permettez-moi de me réjouir à l’idée de vous souhaiter une belle et heureuse année. C’est en effet pour moi l’occasion de formuler mes voeux : vœux que nos actions contribuent à une vie meilleure sur notre territoire, vœux que l’agriculture locale rayonne, vœux que la plaine devienne un lieu exemplaire du bien vivre ensemble, vœux que nous construisions ensemble notre territoire de demain. 
C’est ce qu’a amorcé le travail fourni et la concertation pour notre candidature au programme européen Leader : dessiner ensemble une nouvelle stratégie pour un territoire nourricier, écologique, économique, attractif et solidaire. Mon vœu supplémentaire serait ainsi d’être retenu afin que la mobilisation de chacun puisse s’incarner et les projets qui fourmillent sur notre belle plaine se concrétisent.
Encore un grand et chaleureux MERCI à vous toutes et à vous tous, et bonne année !
Vincent Gay

LE PORTRAIT DU MOIS


Aurore Nivert
le rucher des Javary
à Jumeauville


Aurore est issue d'une famille d'agriculteurs du coté maternel, et la petite fille de Julien Cochin (agriculteur), qui fut conseiller général et maire de Jumeauville. A leur contact elle éprouve un grand respect pour les agriculteurs et se documente sur les différents domaines agricoles et sur les modes de productions. Aurore a été psychologue en libéral à Jumeauville de 2005 à 2021. Avec le Covid, son activité a été réduite aux cas graves et à la cancérologie pédiatrique. Cette mère de 3 enfants, dont un garçon autiste, s’est alors demandé quelle était sa place dans cette société et comment revenir à l’essentiel tout en restant disponible pour accompagner son fils. 
Parallèlement, cette passionnée des sciences s’intéresse à la question de l’énergie et comment elle a façonné notre système actuel principalement basé sur le pétrole. Elle s’initie également à l’apiculture avec quelques ruches dès 2019. Très vite cela devient une passion dévorante, elle se forme par des lectures scientifiques sur son temps libre. Forte de ses questionnements et expériences, elle formalise alors son projet d’apiculture locale, avec le soutien de sa famille. En 2021 elle se lance dans un BPREA à distance, afin de pouvoir monter sa micro entreprise. Elle rejoint à cette occasion le projet de l’association sur le biotope des abeilles.
Son objectif : « produire ici pour les gens d’ici ». Elle s’associe avec des producteurs locaux pour implanter ses ruches dans un rayon de 15km autour de Jumeauville. Elle leur fournit occasionnellement des semences mellifères car elle apprécie cette entraide et synergie qu’il y a entre agriculteur et apiculteur. Elle raisonne son modèle économique autour de la question énergétique : achat de ses ruches d’occasion; autoproduction pour les produits des abeilles diminuant au maximum les apports extérieurs; limitation de la distance des ruchers pour se déplacer le moins possible. De plus elle ne chauffe pas ni ne déshumidifie son miel. Elle travaille selon les pratiques biologiques (retrait total des couvains, traitement aux acides organiques, vacances décalées pour la gestion du varroa en août…).
Elle cherche à être le plus raisonnable et responsable. Elle se forme également à la génétique pour sélectionner elle-même son cheptel et plus récemment à l’insémination artificielle des reines. Elle est également en contact avec le CNRS et espère élargir ces partenariats d’étude. Son objectif est de développer des protocoles performants et novateurs. Côté production, Aurore est passée de 3 ruches en 2019 à 170 en 2022, en sachant que toutes ne sont pas pour le miel mais aussi pour la reproduction et pour pallier les pertes potentielles (hiver, frelon…). 2022 marque sa première vraie récolte, une année apicole exceptionnelle : avec 40 ruches en production elle a obtenu 2 tonnes de miel (normalement, une ruche produit en moyenne 12 à 20kg de miel).
Elle propose actuellement du miel de printemps et d’été et attache une grande importance à la mise en pot afin de garantir un produit de qualité de la production à la dégustation. Le miel est récolté à maturité cadre par cadre, et extrait dans la journée. Une fois la cristallisation amorcée et après un brassage lent et doux afin qu'il soit crémeux, le miel est mis en pot. Elle vend également du savon fait avec son miel grâce à un savonnier du Val d’Oise certifié Nature & Progrès. Aujourd’hui elle a pour objectif de stabiliser son cheptel, d’augmenter le nombre de ruches en production, de préserver sa qualité en maintenant son travail de sélection et d’être en capacité de vendre en direct. En 2023 elle prévoit de se former à la vinification pour pouvoir produire de l’hydromel et du vinaigre de miel, des produits qui peuvent se faire hors saison et ainsi équilibrer la charge de travail.
Vous pouvez retrouver ses produits : 
🔸à son domicile à Jumeauville le mercredi de 17h à 19h, appeler avant (06 09 42 27 60)
🔸à la ferme du Logis (Jumeauville)
🔸à la maison de la Plaine (Feucherolles)
Elle développe également sa présence sur les marchés du secteur.
NB : Aurore recherche des emplacements sur le secteur de Thoiry, Goupillières, Hargeville, Andelu, Goussonville, Guerville, Boinville, Epône. N'hésitez pas à la contacter si vous êtes intéressés !

ACTUALITES

"SOS Faons"
En cette nouvelle année qui commence, vous avez l'occasion de faire une bonne action en vous mobilisant pour le sauvetage des faons, aux côtés des agriculteurs et des bénévoles ! 
Notre association, agréée association de protection de l'environnement,  vient de lancer un financement participatif afin d'acquérir un drone thermique pour sauver les faons des faucheuses. Ce projet, à l’initiative de Leslie Helfer, arboricultrice sur Feucherolles, et porté par un groupe de bénévoles, a été baptisé « SOS faons », car les chevrettes mettent bas dans les hautes herbes des prairies pour que leurs petits puissent échapper aux prédateurs. Malheureusement, cela survient au moment de la fenaison et cette concomitance leur est bien souvent fatale, malgré les précautions que les agriculteurs peuvent parfois prendre. 
Heureusement, une solution a été trouvée : l’utilisation de drones thermiques. En effet, ces derniers, depuis quelques années, permettent de détecter efficacement les petits tôt le matin quand leur chaleur corporelle contraste avec la fraîcheur matinale. Après avoir été repérés par le drone, les faons sont soit isolés dans des cages, soit déplacés à la lisière de la forêt, afin d'être protégés lors de la fauche. Il est par ailleurs primordial de sensibiliser les promeneurs à bien tenir leurs chiens en laisse pendant cette période.
Les agriculteurs sont de plus en plus demandeurs de ce service, qui leur enlève un stress important lors du fauchage. 
Le télépilotage sera assuré par Gilles Thuillier, élu de Feucherolles et bénévole de notre association. 
Toutefois un drone thermique et la formation pour le piloter ont un certain coût, c’est pourquoi nous lançons un financement participatif pour que chacun puisse soutenir ce projet fédérateur qui rassemble aussi bien agriculteurs que citoyens.
L'article du Parisien a été repris par 20 minutes et Réussir.
Soutenir notre projet
Le portrait des producteurs en ligne
Depuis décembre 2019, chaque mois vous découvrez dans notre newsletter le portrait d'un.e agriculteur.ice de la plaine. Mais pas toujours facile de se souvenir lequel est paru et quand. Nous avons donc la solution ! Désormais vous pouvez retrouver tous les portraits sur une page dédiée au sein de notre site internet, dans l'onglet consommer local. Déja une trentaine de réalisés !
Alors n'hésitez pas à les relire ici et les partager !
Dans le cadre de la mise à jour de notre carte des producteurs en vente directe, portée par notre alternante Athénaïs Fournier, nous avons fait appel aux talents de photographe d'Isabelle de Fraiteur pour réaliser les portraits afin d'illustrer la futur carte. Une première série de photos a été menée en fin d'année, les suivantes s'organisent.  Nous remercions Isabelle et les producteurs pour leur disponibilité et pour prendre la pose devant l'objectif.
Lancement des adhésions 2023
Comme chaque début d'année, nous vous proposons d'adhérer à notre association, que vous soyez un.e habitant.e, un.e sympathisant.e, un.e agriculteur.trice, une entreprise, une association... Vous êtes tous les bienvenus ! Adhérer, c'est une façon de nous soutenir, de faire vivre et rayonner le territoire de la plaine de Versailles en nous donnant les moyens d'agir.
L'Association Patrimoniale de la Plaine de Versailles et du Plateau des Alluets (APPVPA), œuvre depuis plus de 20 ans pour préserver la qualité des paysages luttant contre l’intensification de l’urbanisation, pour maintenir un caractère rural en valorisant l’activité agricole et en favorisant le bien vivre ensemble, pour protéger l’environnement et la biodiversité et enfin être garant de lieux riches d’un passé historique fort.
Parce que la plaine de Versailles est un joyau à préserver, rassemblons-nous pour échanger nos visions et nos projets ; construisons ensemble la plaine que nous souhaitons !
Lauréat budget participatif régional
en savoir plus
Lors de la dernière cession du budget écologique participatif de la Région IdF, nous avions déposé comme projet l'achat d'une ruche pédagogique numérique, c'est à dire une ruche sans abeille avec des contenus interactifs comme des films et des quiz pour pouvoir la mettre à disposition d'écoles, associations, apiculteurs... en soutien à leurs animations et interventions. Notre projet fait partie des lauréats, nous recevrons la ruche d’ici deux mois environ. 
Sur la plaine, plusieurs communes et associations avaient également déposé des projets, pour retrouver tous les lauréats : ici
Mise en eau du jardin aquatique
Le jardin aquatique, se situant dans notre futur jardin pédagogique (Feucherolles) vient d'être mis en eau ce samedi 21 janvier 2023. Une grande étape rendue possible par les bénévoles qui participent régulièrement aux chantiers. Merci à tous et en particulier à Gilles Thuillier ! Bientôt ce jardin aquatique recevra les eaux de pluie de la toiture de la maison de la Plaine et sera végétalisé.  Si vous souhaitez participer :  
Assemblée Générale le 19 avril 2023
Nous avons le plaisir de vous inviter à notre prochaine Assemblée Générale le 📌19 avril à 17h à l'espace Claude Rich d'Orgeval 
Elle se déroulera en deux temps : 🔸une Assemblée Générale Extraordinaire, car il y aura une modification des statuts pour permettre la création d'un poste de vice-président pour le collège élu, 🔸une Assemblée Générale Ordinaire, pour revenir sur nos actions 2022 et les futures de 2023. Cette année étant élective, les adhérents voteront pour les membres du Conseil Patrimonial. Nous communiquerons prochainement plus en détail, mais réservez déjà la date ! 

EN BREF SUR LA PLAINE

5ème édition du budget écologique participatif de la Région

Associations, collectivités, entreprises : vous envisagez d'installer un potager pédagogique dans une cour d’école, de faire passer vos agents communaux au vélo électrique ou encore de développer une appli autour des pratiques durables ? Soumettez vos idées aux votes des Franciliens pour bénéficier d’une aide financière de la Région du 17 janvier et jusqu'au 8 mars 2023. Pour en savoir +
AMI "retour de la nature en ville"

Île-de-France Nature lance un Appel à Manifestation d’Intérêt pour encourager la renaturation des villes. Ce nouveau dispositif financera des études techniques pour répondre aux besoins des collectivités dans la maturation et la conception de leur projet par une aide à l’ingénierie de projet. La réalisation pourra elle, être accompagnée par des aides comme le Plan vert régional, le dispositif régional Création d’îlots de fraîcheur et de toitures végétalisées et le Plan friches. Candidature avant le 15 mars.
De la paille pour les jardins du coeur

Pour la 3ème année consécutive, Martin Caré, agriculteur à la ferme de Mézu (Chavenay) a apporté paille et fumier aux Jardins du Cœur à Villepreux qui produisent bénévolement des légumes pour les Restos du Cœur des Clayes sous-Bois. Une belle solidarité !
Participez au jeu-concours « Nos amis les vers de terre »

Le jeu-concours a débuté le 5 janvier et prendra fin le 5 avril prochain. Tous les jeunes yvelinois âgés de 3 à 15 ans peuvent remplir une grille de mots téléchargeable ici. Après l'avoir complétée, ils devront illustrer (dessin et/ou maquette) le thème : « nos amis les vers de terre ». En savoir +
Un pépiniériste de la Plaine témoigne sur Fr2

 Christophe Jarry, adhérent de l'association et président du Cercle des Horticulteurs de la Région Ile-de-France s'est fait le porte parole des pépiniéristes d'IdF pour témoigner de l'impact de la crise energétique pour cette filière. 
La VDDD lance la fresque du numérique

 L'assocation la Vitrine du Développement Durable propose d'animer des fresques du numérique pour🔸comprendre en équipe et de manière ludique les enjeux environnementaux du numérique  🔸ouvrir des discussions entre les participants sur le sujet🔸explorer les grandes lignes des actions à mettre en place pour évoluer vers un numérique plus soutenable🔸comprendre les ordres de grandeur. Une première réunion a eu lieu le 23 janvier à Crespières.
Appel à projet 2023 "Atlas de la biodiversité communale" 

Un Atlas de la biodiversité communale (ABC) est un dispositif d’action collective en faveur de la préservation du vivant. Il permet aux collectivités de mieux connaître, préserver puis valoriser le patrimoine naturel sur leur territoire tout en mobilisant une diversité d’acteurs locaux : élus, écoles, citoyens, associations, entreprises, etc. Pour cette nouvelle édition, les communes et intercommunalités, ainsi que leurs partenaires associatifs, sont appelés à déposer leurs candidatures entre le 16 janvier et le 22 mars 2023. En savoir +
Des agriculteurs de la Plaine au Salon de l'Agriculture !

Le Salon International de l'Agriculture aura lieu du 25 février au 5 mars à la Porte de Versailles (Paris). Sur le pavillon de la Région Île-de-France plus de 75 exposants, producteurs et artisans se relaieront pendant ces 9 jours ! De la plaine : Huilerie Plaine de Versailles, la Ferme de Grignon, les Deux Gourmands, les Délices du Potager et le Domaine la Bouche du Roi. En savoir +
Les voeux de ST Cyr l'Ecole au JT de TF1

Pour illustrer leur reportage sur les voeux de la nouvelle année, une équipe de TF1 s'est rendue à St Cyr l'Ecole. Le reportage
Le Perqo, nouvel incubateur de la Région IdF
Destiné à accompagner le lancement de solutions innovantes porteuses d’un impact social et environnemental positif, Le Perqo est le nouvel incubateur de la Région Île-de-France. Situé dans ses locaux, à Saint-Ouen, il accueillera ses premiers pensionnaires en mars 2023. Trois thématiques concernées :🔸Handicap et HandiTech🔸Transition écologique, GreenTech🔸De sport-éducation-insertion à sport-santé-bien-être. Porteurs de projets, postulez dès maintenant. En savoir +
Parce qu'aujourd’hui c'est du local qu’émergent les initiatives porteuses de valeurs et de résultats ;  
Parce que la plaine de Versailles est un joyau à préserver, rassemblons-nous pour échanger nos visions et nos projets ;
Construisons ensemble la plaine que nous souhaitons !

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33 ter rue des petits près
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01 34 59 33 31

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